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| Foto: Edmilson Magalhães / PSA |
O público que for a Paranapiacaba durante o 9º Festival do Cambuci, a partir deste sábado (14), poderá conferir os pratos vencedores do concurso gastronômico do evento. O resultado dos melhores quitutes salgados, doces e bebidas elaborados com cambuci escolhidos por um júri entre as 18 receitas inscritas, foi divulgado na festa de abertura do festival, realizada no final de março. A programação do festival prossegue no domingo, 15, e nos fins de semana de 21, 22, 28 e 29, sempre a partir das 10 horas.
O prato vencedor na categoria salgados foi a Costela despontada com recheio de cambuci, de Luzinete Machado Freitas. Em segundo lugar ficou a Parmegiana de cambuci, de Veronice Nazario e o terceiro, a Panqueca de cambuci, de Felipe da Silva Nazário. Entre os doces, o primeiro classificado foi a Torta divina de cambuci, de Zélia Maria Paralego. E o segundo e terceiro lugares foram para o Semifredo de cambuci, de Rosemar Paula Silva e a Surpresinha de cambuci, de Marineide Alcântara da Silva.
A Caipirinha à moda da Confraria do Cambuci, preparada por Felipe da Silva Nazário, foi a melhor receita entre as bebidas escolhidas pelo júri. A Camburula, de Veronice Nazario ficou com a segunda colocação e a Cambugelo, com a terceira. Cada um dos melhores classificados receberá um troféu em cerimônia a ser realizada dia 22, durante o festival.
A Caipirinha à moda da Confraria do Cambuci, preparada por Felipe da Silva Nazário, foi a melhor receita entre as bebidas escolhidas pelo júri. A Camburula, de Veronice Nazario ficou com a segunda colocação e a Cambugelo, com a terceira. Cada um dos melhores classificados receberá um troféu em cerimônia a ser realizada dia 22, durante o festival.
Durante todo o evento, além das receitas vencedoras, o público poderá conferir outros pratos, doces e bebidas preparados com o cambuci, fruto típico da Mata Atlântica, no roteiro gastronômico dos empreendimentos da Vila. Confira todas as opções abaixo. Neste primeiro fim de semana, as atrações musicais, no Palco do Mercado, serão Stefano Milner Quarteto (Instrumental) no sábado, e Rosa Moura do Joça (Choro e Samba), no domingo, sempre às 15h. O evento terá ainda a feira de produtos, como doces, sorvetes, artesanatos, além da tradicional cachaça, todos produzidos com o cambuci, no Antigo Mercado (Av. Campos Salles, s/n, na Parte Baixa). E no último fim de semana, o festival contará com a participação de representantes das demais cidades integrantes da 4ª Rota do Cambuci.
Serviço:
Onde: Empreendimentos da Vila, feira de produtos de cambuci no Antigo Mercado (Av. Campos Salles, s/n, na Parte Baixa) e shows na praça do Mercado e no Clube União Lyra-Serrano (Av. Antonio Olyntho, s/n).
Quando: 14, 15, 21, 22, 28 e 29 de abril, sempre a partir das 10h.
Quanto: Todas as atividades e shows são gratuitos
Fonte: www2.santoandre.sp.gov.br
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