"Eu vi uma pequena lista do que alguns prisioneiros no corredor da morte, nos EUA, haviam escolhido para sua última refeição, e me perguntava como isso ficaria visualmente. Afinal, essas refeições foram uma das últimas coisas que esses prisioneiros viram antes de morrer."
Partindo desta curiosidade que o fotógrafo James Reynolds começou a documentar através de fotos, como seriam essas últimas refeições. As bandejas são replicadas das usadas nos presídios de segurança máxima.
Reynolds quis mexer com as pessoas, fazendo-as pensar em algumas coisa que ele mesmo, também pensou. Qual será nossa última refeição? Por que aqueles prisioneiros escolheram em especial aquela última refeição? Quem eram essas pessoas? Como foram suas vidas? Que crimes cometeram?
Em um dos pedidos mais curiosos, está o do condenado que quis uma unica azeitona apenas. Ele disse que dessa forma, após sua morte, no local onde fosse enterrado, nasceria uma bela oliveira como símbolo de paz que cresceria com ele. De fato, foi um pensamento muito profundo, mas até o momento nenhuma oliveira foi encontrada próximo ao seu túmulo.
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